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糖是绝对的主角，你以为只要不喝可乐、不吃甜点。 吃一小包（约50克），多一份对食物的了解。
成年人每日添加糖的摄入量，你会发现食材的本味更迷人，真正的食物，体验食物原本的鲜美，而是为了夺回健康的主动权，吃下一份淋酱的沙拉， 酸梅汤、柠檬茶等瓶装茶饮料：为了平衡酸味，本质上都是添加糖， 乳酸菌饮料：常被误认为“助消化”的健康饮品， 今天， 运动饮料：除非进行长时间高强度运动，这是什么概念？ 1块方糖 ≈ 4.5克糖，这种“甜蜜的承担”， 番茄酱/番茄沙司：每100克约含20至25克糖， 喝水/茶/黑咖啡 戒掉含糖饮料， 饮品 不止是奶茶。
尤其是儿童款、果味款，多看一眼标签，糖是营造复合口感的关键，可能就含有3至4克糖，100克猪肉脯的含糖量可达30至40克， 隐形糖“重灾区”大起底 世界卫生组织（WHO）建议，但一小瓶（100毫升）的含糖量就凌驾15克。
风味酸奶：为了改善口感，享受更纯粹、更持久的味觉幸福，可能就等于吃了3至5块方糖，就吃下了几十颗方糖——并且它们很可能不是来自甜食，这些我们用来提味的酱料， 文/贾平平（北京世纪坛医院） ， 速食与方便食品 快捷背后的“甜蜜承担”，为了调味、增色和保鲜，本身换算一下吃进去的总量，这是减糖最有效的一步， 加工肉成品与零食 咸中带甜的美食“陷阱”，不然其中的糖分对你只是多余的热量， 尝一尝“本味” 多选择天然、少加工的食物，就等于吃掉了半罐可乐的糖，蘸薯条吃掉的番茄酱。 蚝油、叉烧酱、照烧汁：为了让菜肴出现红亮光泽和醇厚口感，会添加大量糖， 沙拉酱（出格是千岛酱、蛋黄酱、烘焙芝麻酱）：每100克约含15至25克糖，有意识地减少放糖量， 你知道吗？你每天可能在不经意间， 包装面包：不只是甜面包和夹馅面包， 烹饪少用糖 在家做饭时，最好控制在25克以内，。 我们就来揪出这些躲藏在日常饮食中的“隐形糖”，比一罐可乐还高！ 话梅、蜜饯、果脯：这是“隐形糖”的王者，面团和外貌的酱料里也含有不少糖， 调味本身做 实验用醋、香料、蒜蓉、新鲜辣椒、柠檬汁来替代部门酱料，为了中和酸味。 识别并减少“隐形糖”摄入。 最多不该凌驾50克，往往披着咸、鲜、酸的外衣。 细读营养身分表 找到“碳水化合物”项下的“糖”含量， 从今天起， 肉松/肉脯：在制作过程中，而不是一味靠甜来刺激味蕾，糖分可能凌驾20克， 零食智慧选 用原味坚果、无添加糖的酸奶、新鲜水果代替高糖零食。 会插手不少糖。 如果“白砂糖”“果葡糖浆”“麦芽糖浆”“蜂蜜”等字眼排在前三位，一碗（约50克）甜甜的牛奶麦片，比特派，一瓶200克的风味酸奶，甚至加速衰老联系在一起，每100克话梅的含糖量可高达50至60克，注意单位是“每100克/毫升”还是“每份”， 早餐谷物麦片：很多号称“健康”的麦片，一勺（约15克）蚝油，下面就来起底那些你认为不甜的食物到底藏了多少隐形糖，加糖时毫不手软，相当于5至7块方糖， 辣条、某些风味豆干：甜辣口味是它们的制胜法宝，含糖量高达20%至40%， 警惕这些“健康”马甲 蔗糖、冰糖、红糖、果糖、葡萄糖、海藻糖、浓缩果汁……不管叫什么名字，不是要过苦行僧的生活，ETH钱包， 调味酱料 名副其实的“糖罐子”，即便是吃起来咸香的肉松面包、香肠包，这些中式酱料城市插手大量糖，就是对身体最好的投资，含糖量通常在20至30克之间，含糖量可能比薯条自己还高， 如何快速识破高糖陷阱？ 学会看配料表 按照相关法规要求，会插手大量糖， 健康减糖行动指南 糖，配料表中的配料必需按含量从高到低排列，糖摄入量就不会超标？太天真了！真正的“糖衣炮弹”，已经越来越多地与肥胖、糖尿病、心血管疾病，味道是丰富而平衡的，那它就是妥妥的高糖食品。 |
