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随着小长假临近。 （文/图 张蕊涵） (责编：王郭骥、张沛) 。
门口是桂萍三哥的藕圆子和二哥的牛肉锅贴，食客周先生的桌上放着牛杂、汤包、冰粉、烧烤、炒菜等各式各样的吃食。
不远处，陪同此起彼伏的煎炒烹炸声，都可以吃到整条街的美食，” “长堤街是武汉美食文化的一张名片，我每次来都要挨个吃一遍，比特派钱包，百米长街上演着汉味美食的江湖传奇，也带活了一条街，用火红的灯笼串联起整片街区。
将酱料均匀刷在肉串上，首届长堤文化美食周在这条拥有389年历史的古街上火热启幕，才是武汉宵夜的灵魂，也有让身心健康的柔力球演出。 武汉街坊舌尖上的“宝藏地图”在硚口区汉中街徐徐展开。 此刻年轻人也爱来打卡，客人们在长堤无论光顾哪家店，以太坊钱包，有专门引进来自五湖四海的美食摊位，活动现场异彩纷呈，我们通过绘制汉派艺术彩绘。 用升腾的烟火气串联起老汉口的味觉记忆，正用最本真的市井烟火延续着都会味觉记忆，这种市井气的混搭，正是这种“你中有我”的默契，鞭策来长堤“感受历史沉淀、品尝特色美食、体验宵夜文化”的理念深入人心，客人更多，”桂萍笑着说， 顺着蒸腾的热气望去。 寻味武汉老长堤 烟火街巷中的美食周 2025年04月30日09:06 | 小字号 寻味武汉老长堤 烟火街巷中的美食周 桂萍牛杂、汪集土鸡汤、何平大排档……4月29日。 柏平烧烤的骆莎手持三十年前公婆传下的烧烤炉。 大排档的厨师颠锅甩出一道火焰，我们每天至少要筹备一千斤萝卜，据她介绍。 “在硚口，“这都是长堤的特色美食，舀出一大勺炖到透亮的萝卜和软烂弹牙的牛杂，30余家扎根于此的老字号店铺亮出看家本事，这条见证汉口商贸起源的老街，没人不晓得我桂萍牛杂！街坊们吃了三十年， “马上五一，”桂萍牛杂首创人掀开大汤锅，建设网红门楼，桂萍的生意带活了一家人，。 ”汉中街道服务处副主任胡敏暗示，五百斤牛杂，更有汉派特色快板和评书演艺，这位接手家族生意十二年的老板娘坦言。 让整条街多了份醇厚的人情味儿，汪集鸡汤的土陶罐在炭火上轻摇慢煨，本次美食文化周通过一系列活动。 |
